نقاط مختلفی از ایران مثل رفسنجان و دامغان که مهد پسته بودند، از این به بعد کشت پسته در آنها اقتصادی نخواهد بود، دمای هوا به شدت بالا رفته، سطح آب های زیر زمینی به شدت کاهش یافته، رطوبت نسبی هوا به حدود ۱۰ درصد رسیده که این یعنی خداحافظی با کشت اقتصادی پسته.
بادام هندی درختی گرمسیری و همیشه سبز است که دانهٔ بادام هندی و سیب بادام هندی را تولید می کند. این درخت می تواند تا 14 متر رشد پیدا کند. طبیعت بادام هندی گرم و خشک بوده است. کاشو یا بادام هندی به دلیل طعم منحصر به فردش یکی از آجیل های محبوب مردم کشور ما و دیگر کشورها است. این آجیل به شکل لوبیا یا بهتر است بگویم کلیوی شکل می باشد که در پایین یا زیر میوه ی درختی که بلارد نام دارد، یافت می شود. با این که بادام هندی متعلق به جنوب شرقی برزیل است اما در بین مردم تمام جهان محبوب است.
برای تهیه کشمش از روشهای مختلفی می توان استفاده کرد اما بهترین کشمش، نوعی است که انگور آن در هوای آزاد و به دور از هر گونه مواد شیمیایی و گوگرد به کشمش تبدیل شود. تهیه کشمش در منزل به دو روش خشک کردن انگور در آفتاب و سایه انجام می شود.
ارسال سریع تمامی سفارشات در ایران
پرداخت از طریق کارت های عضو شتاب
اصالتی که در پنج قرن حفظ کردیم
بازگشت تمامی وجه در صورت نارضایتی
